C’est cool si vous êtes dans des bols Açai ou obsédé par le pudding des graines de chia. Il semble que chaque année, il y a un nouveau superaliment à la mode, découvert dans un lieu éloigné, que tout le monde veut essayer. Mais les ingrédients quotidiens peuvent également offrir d’excellents avantages pour la santé! Il y en a un qui pourrait déjà se cacher dans votre placard: l’humble canneberge.
Les canneberges à l’ancienne et à tous les Américains pourraient être l’original très Berry. Cette couleur rouge profond indique des niveaux antioxydants élevés, avec des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, qui peuvent protéger votre cœur et votre service de certaines infections. De plus, les canneberges se trouvent en saison, et elles sont très festes à cette période de l’année.
Malheureusement, la canneberge est souvent sucrée. Une portion de gelée en conserve peut inclure un énorme sucre de 24 g, et un mélangeur à cocktail est susceptible d’avoir environ 28 g de sucre par tasse, à peu près à la recommandation quotidienne – vous pourriez vouloir quitter ce cosmo dans les années 90. Ce qui signifie que vous devrez embrasser la saveur naturelle et naturelle.
Voici cinq délicieuses Maillots AC Milan façons de maximiser les bienfaits pour la santé et de se réjouir de ces baies dynamiques – au-delà d’un dîner de dinde.
1. Coupez ou divisez les canneberges fraîches et jetez-les dans des salades. Les fruits crus ou surgelés offrent le plus d’avantages, et la saveur de tarte ponctue bien les fruits mélangés, un bol de légumes verts ou une salade de poulet à base de yaourt au lieu de la mayo.
2. Rôtir des canneberges avec du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive. Un peu de chaleur apprivagne et adoucit les baies. Une fois qu’ils commencent à s’effondrer, utilisez-les comme une garniture confiante pour le steak maigre, le porc ou le poulet.
3. Laisser mijoter les canneberges dans Maillots Atletico Mineiro la farine d’avoine pendant les dernières minutes de cuisson, jusqu’à ce qu’elles commencent à éclater. Vous pouvez jeter de la pomme hachée en même temps, si vous le souhaitez. Ajoutez une pincée de cannelle, et c’est pratiquement aussi bon que la tarte pour le petit déjeuner.
4. Mélanger le jus de canneberge non sucré dans un smoothie, équilibré avec des fruits entiers pour la douceur naturelle, comme la banane et les framboises. Ajouter une cuillerée de yaourt grec nature pour les protéines.
5. Mélanger les canneberges séchées dans votre granola. Les fruits secs sont riches en sucre et en calories, mais si vous vous en tenez à une petite quantité, les canneberges offrent toujours de bonnes fibres et antioxydants. Assurez-vous d’obtenir un sac qui n’a pas de sucre supplémentaire ajouté et jetez le fruit moelleux dans votre granola de noix de noix préférée, avant de saupoudrer de yaourt.
Ces informations sont à des fins éducatives uniquement et ne sont pas destinées à substituer au diagnostic ou au traitement médical. Vous devez ne pas utiliser ces informations pour diagnostiquer ou traiter un problème de santé ou un état. Vérifiez toujours votre médecin avant de modifier votre alimentation, de modifier vos habitudes de sommeil, Maillots Tottenham Hotspur de prendre des suppléments ou de démarrer une nouvelle routine de fitness.
Becky Duffett
Becky Duffett est un éditeur de nutrition contribuant à Fitbit et un écrivain de style de vie passionné de bien manger. Ancienne rédactrice de livres de cuisine de Williams-Sonoma et diplômée de San Francisco Cooking School, elle a édité des dizaines de livres de cuisine et de nombreuses recettes. City Living l’a transformée en toxicomane, mais elle préfère toujours monter à cheval. Elle vit dans le quartier le plus mignon de San Francisco, passant des week-ends au marché des producteurs, essayant de lire à la boulangerie et rôtit les grands dîners pour des amis.